In seinem neuen Sachbuch „MEIN LEBEN OHNE GLUTEN“ erzählt der Autor Jürgen Lang, wie er seine Zöliakie entdeckte und sein Leben verändert hat, um beschwerdefrei zu leben.
Das Lüneburger StartUp „PobBits“ produzi
PobBits sind ein veganer, proteinreicher Snack auf Linsenbasis. Wir hauchen der super gesunden Hülsenfrucht neues Leben ein und beweisen, dass Linsen keineswegs langweilig sein müssen!
Das Brot aus der Pfanne – leckere Pfanne
Reinhard Welscher teilt in „Das Brot aus der Pfanne“ seine Methode, Vollkornbrote in einer Pfanne zu backen.